2009-03-20 旅行その15明洞餃子

明洞餃子（ミョンドンギョジャ）


写真コメント：何も考えずに食べてしまい、写真を撮る事に気がついた時には半分食べてしまった。

14階ラウンジに集合、明洞餃子に向かう。

１号店は近いのだが、人が並んでいたので本店へ。

そこでもお客が並んでいたが、我慢して並び、階段を２階へ上がる。

思ったよりお客の回転は速い。それほど待たずに座れた。

料理は３種類全て7000W(餃子／カルグクス／ビビングクス）

それでもって前払い。事務的でいい。おそらく落ち着いて食べる所ではなさそうだ。

私たちの注文は、明洞餃子のマンドゥ１つと

カルグクス2つ（鶏だしスープで煮たうどん）と

ビビングクス２つ（辛い麺）を注文。全部で35000W。

ここにはお酒が無い。当然、キムチ等、ご飯が出て来る。

　

カルグクスにはワンタンやひき肉が入りボリュームがある。

餃子は10個入り、イメージは日本で言う小龍包のようだ。

中にスープの様な肉汁が入っている。結構うまい。

気に入ったのはカルグクスのつるつる感と淡白な味。

出されたキムチはちょっと辛めなので、カルグクスの中に入れて食べる。

キムチが無くなり、手を挙げるとすぐにキムチが追加される。

ビビングクスをかき混ぜて食べる。真っ赤だ。



こわごわ口に入れる、そんなに辛くない。麺の感触がいい。

お腹いっぱいになった。

韓国に来てから、野菜（キムチを含めて）をいっぱい食べるようになった。

これはいい事だと思う。

つづく